2 CÁCH LÀM MÓN CHÂN GÀ MUỐI ỚT XANH 80GRAM HƯƠNG HOÀNG FOOD

Share:

Có thể nói, muối chấm chân con kê thơm ngon đó là linh hồn của món ăn uống chân con kê luộc, nâng vị trí món chân gà mới mẻ và lạ mắt và lôi cuốn hơn hết sức nhiều. Chưa đến vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã kết thúc xong cách pha muối bột chấm chân gà sền sệt cực ngon. Tìm hiểu ngay 4 công thức bào chế muối chấm ngon đúng điệu cùng mynhanke.mobi nhé!


1. Muối bột tiêu xanh chấm chân gà

*
Muối chấm chân con gà từ tiêu xay và ớt xanh

Nguyên liệu chế biến:

10 quả ớt xanh2 muỗng cà phê bột canh2 muỗng cà phê đường trắng1 thìa coffe mì chính1 quả chanh tươi10 lá chanh

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lá chanh, ớt tươi cài về cọ sạch, bỏ hột, lá chanh thái sợi mỏng mảnh và ớt thái theo từng lát mỏng. Vắt lấy nước cốt chanh vứt hạt.

Bạn đang đọc: 2 Cách Làm Món Chân Gà Muối Ớt Xanh 80Gram Hương Hoàng Food

Bước 2: pha trộn muối chấm

Đem ớt xanh với lá chanh vào sản phẩm công nghệ xay nhuyễn rồi đổ ra 1 cái chén nhỏ.Đổ thêm các gia vị sinh tố vừa đủ, xay tiếp khoảng chừng 30 giây mang đến hòa tan cho đến khi được tất cả hổn hợp sệt nhuyễn là được.

Thành phẩm cuối cùng là chén bát muối chấm sánh quánh vừa yêu cầu có màu xanh đẹp mắt, đặc thù của ớt xanh với lá chanh. Hương vị trông rất nổi bật là sự tổng hòa của 4 vị chua cay mặn ngọt hòa quyện, vị cay vơi của ớt xanh không thực sự nồng.

2. Muối chấm chân con kê từ sả tắc với gừng tươi

*
Muối chấm chân kê từ sả tắc cùng gừng tươi

Nguyên liệu chế biến:

1 trái chanh.5 lá chanh2 trái ớt tươi2 thìa cà phê muối½ thìa coffe hạt tiêu1 thìa bột ngọt

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa không bẩn chanh, lá chanh và ớt tươi, dùng nguyên tắc bào vỏ chanh để riêng ra một chiếc chénVắt rước nước cốt chanh vứt hạt, thái lá chanh cùng ớt, bỏ hạt thành dạng sợi.

Bước 2: pha chế nước chấm

Cho muối vào bát, thêm nước cốt chanh, ớt, lá chanh, vỏ chanh bào vào thuộc hạt tiêu xay.Dùng thìa đánh số đông hỗn hợp cho tới khi tổ hợp là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm cuối cùng là muối bột chấm có hương vị chua chua, cay cay với mặn ngọt, ăn kèm với chân kê luộc, nướng hoặc chân kê ngâm sả tắc ngon không còn sẩy.

Xem thêm: Các Bộ Phim Hoạt Hình Đã Chiếu Trên Htv3, Danh Sách Phim Được Lồng Tiếng Bởi Tvm Corp

3. Muối hạt chấm chân gà từ sữa đặc 

*
Muối chấm chân gà từ sữa đặc phệ ngậy

Nguyên liệu chế biến:

5 trái quất3 trái ớt tươi2 tép tỏi2 thìa đường1/2 muỗng coffe hạt tiêu2 thìa bột canh1 thìa sữa đặc

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch quất, nạm lấy nước, loại bỏ hạt nhằm riêng, phần vỏ quất thái thành từng khúc nhỏ.Ớt, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 2: pha chế muối chấm

Đổ toàn bộ các vật liệu gồm tỏi ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ quất vào thông thường với nước tắc.Dùng thìa khuấy số đông để được các thành phần hỗn hợp hòa tan trọn vẹn là xong.

Thành phẩm sau cuối là muối chấm có hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ kèm mùi thơm khủng của sữa đặc, ăn kèm thơm ngon mà không còn bị ngấy.

4. Muối hạt chấm chân con gà từ thuốc bắc 

*
Muối chấm chân con gà từ dung dịch bắc quánh trưng

Nguyên liệu chế biến:

5 thìa coffe sữa tươi1 gói thuốc bắc (chuyên nhằm nấu lẩu gà)4 thìa coffe đường trắng2 thìa coffe bột canh5 trái quất5 trái ớt tươiHạt tiêu xay

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gói thuốc bắc cài đặt về, tách bóc ra rửa sạch sẽ với nước rét rồi đun trên bếp cùng một chút ít nước lọc. Hóng nước sôi thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.Bóc vỏ quất, rửa sạch sẽ rồi để cho ráo nước. Vỏ quất thái sợi, quả ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt rồi băm nhỏ.

Bước 2: điều chế muối chấm

Cho tất cả các nguyên vật liệu vào một chiếc chén nhỏ tuổi gồm 5 thìa sữa tươi, 2 thìa nước thuốc bắc, 4 thìa đường, 2 thìa bột canh.Trộn phần lớn để được một tất cả hổn hợp sền sệt vừa ăn, không thực sự loãng.Cuối cùng, mang đến vỏ quất cùng ớt tươi thái nhỏ dại vào bát muối chấm, trộn phần đông một đợt nữa là xong.

Thành phẩm cuối cùng là chén muối chấm có mừi hương đặc trưng của dung dịch bắc, vỏ quất quyện cùng lá chanh, vỏ quất. Bạn có thể thêm chút tiết con kê băm bé dại để món chấm thêm đậm chất hơn.

Vị sâu cay mặn ngọt trong cách pha muối chấm chân gà là một trong những yếu tố đặc biệt quyết định sự thành công của món chân gà luộc. Còn chần chờ gì cơ mà không cấp tốc tay vào phòng bếp chế biến chuyển 3 biện pháp làm muối hạt chấm chân kê để tiếp đãi cả mái ấm gia đình nhé!

Bài viết liên quan