Đĩa lềnh tựa bánh canh

Share:

(KGO) - “Từ ngày xa đất Tiền Giang, em theo ông về xứ Cạnh Đền. Con muỗi kêu cơ mà như sáo thổi, đỉa lềnh tựa bánh canh. Em yêu anh nên đành xa xứ, xuôi ghe chèo Miệt máy Cà Mau…”. Lời bài hát “Em về Miệt Thứ” của nhạc sĩ Hà Phương thướt tha và buồn não ruột...

Bạn đang đọc: Đĩa lềnh tựa bánh canh


Cạnh Đền xưa được ví như vùng “thâm sơn cùng cốc”. Nếu ai đã đọc truyện trong phòng văn đánh Nam vẫn hiểu rộng về vùng đất này. Vào truyện Cô Út về rừng, bên văn sơn Nam miêu tả cảnh tượng ngôi nhà của cậu Quỳnh làm việc xứ Cạnh Đền khoảng chừng năm 1930-1940: “Căn công ty ngói vách ván, xung quanh tất cả vườn tược lai rai… và rừng xanh một dãy bít phủ tứ bề chân trời”. Bà Cả cha lo lắng: “Ngặt loại xứ đó kỳ quái, hiểm nguy. Nội cái tên Cạnh Đền nghe cũng dị hợm”…

Xứ Cạnh Đền giờ ở trong địa phận của 3 tỉnh giấc Kiên Giang, bạc đãi Liêu và Cà Mau. Ở Kiên Giang, Cạnh Đền tất cả 5 ấp: Cạnh Đền 1, Cạnh Đền 2, Cạnh Đền 3, địa thế căn cứ và Thị Mỹ thuộc làng Vĩnh Phong, huyện Vĩnh Thuận.

Tên hotline Cạnh Đền ẩn đựng được nhiều giai thoại. Fan dân Cạnh Đền kể, thời điểm cuối thế kỷ 18 chúa Nguyễn Ánh vày tránh quân Tây đánh mà bôn ba đến xứ này. Bấy giờ, trong đoàn tùy tùng bao gồm công chúa Ngọc Hạnh vì lạ lẫm phong sương, mưa nắng yêu cầu lâm bệnh, qua đời. Công chúa được an táng và được dựng đền rồng thờ. Sau này, bạn dân tứ phương về vị trí này lập nghiệp và cất nhà cạnh đền thờ công chúa, địa danh Cạnh Đền bắt đầu từ đó.

Nhiều người thắc mắc, xứ Cạnh Đền gồm giai thoại đẹp vậy sao nhà văn Sơn phái nam lại cho rằng nơi này dị hợm. Theo cụ già cao niên, nhà văn đánh Nam bao gồm cái lý của ông vày vùng Cạnh Đền vài chục năm ngoái rất hoang vu, nặng nề khăn, hiểm trở cùng thiếu thốn. Vị đó, người dân trí tuệ sáng tạo ra câu chuyện mang tính chất tiếu lâm nhằm quên đi khó khăn trước đôi mắt như chuyện hai người lũ ông từ vị trí khác cho xứ này thì trời tối, đậu xuồng rốn lại qua đêm. Buổi chiều, hai fan luộc trứng vịt ăn uống cơm. Khi họ lột hai trứng vịt cho vào tô thì trứng đổi mới mất, trong tô chỉ thấy hai viên đất. Quan sát kỹ new biết, nhì hột vịt bị muỗi bu kín... Vị vậy, những câu chuyện như giăng mùng để nạp năng lượng cơm, tốt muỗi xứ này bự như nhỏ gà mái khởi đầu từ đó.

Xem thêm: Điểm Chuẩn Đại Học Kinh Tế Tp Hcm Qua Các Năm 2018 2019 2020

Đường giao thông vận tải nông xóm được nhựa hóa cùng hầu hết ngôi đơn vị khang trang là hình hình ảnh dễ chạm chán ở xứ Cạnh Đền hôm nay. Ảnh: QUỐC TRINH

Theo ông Nguyễn Hoàng Lựu, ngụ ấp Thị Mỹ, xứ Cạnh Đền, trong thời điểm thập niên 80 của vắt kỷ trước, một công khu đất trồng lúa thu hoạch khoảng tầm 40-60kg lúa, nhiều được 1 tạ tuy vậy chỉ toàn lúa lửng vì nhiễm phèn. Đến trong thời hạn 90 trở đi, lúc kênh, rạch được khơi thông, đời sống nhân dân nâng lên, rất nhiều vuông tôm rộng thu hoạch mỗi vụ sản phẩm tấn tôm, hầu hết ngôi bên khang trang ban đầu mọc lên. Đến năm 1997 mái ấm gia đình ông bao gồm 200 công đất. Hiện nay ở ấp Thị Mỹ có hàng trăm căn biệt thự nghỉ dưỡng giữa các cánh đồng tôm vốn trước đây toàn là cỏ năn và lau sậy…

Cạnh Đền từ bây giờ không còn là một vùng đất xa xôi, gián đoạn và trở ngại như trước. Hiện những ấp nối liền bằng những tuyến phố được bê tông hóa dễ ợt cho vấn đề giao thương, chuyển vận của bà con. Xứ Cạnh Đền nổi tiếng với đặc sản từ nhỏ tôm là món mắm tôm chua. Tôm tươi sau khi bắt lên được ủ bằng kỹ thuật gia truyền nên red color tự nhiên và bé tôm thành mắm rồi vẫn săn cứng, dai, giòn chứ không cần bở, nhũn nước. Vị chua mặn đủ độ, vừa miệng được không ít người ưa chuộng.

“Xứ Cạnh Đền giờ chuyển mình nhờ con tôm, cây lúa. Vị trí này không hề “muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lềnh tựa bánh canh” nữa. Không chỉ riêng xứ này, tôi còn nghe Cạnh Đền ở bội nghĩa Liêu tất cả câu lạc bộ đại gia nhờ trúng tôm... Dù trải qua muôn nghìn gian khó, tín đồ dân Cạnh Đền không bỏ đất, vứt quê bởi tại chỗ này có cảm xúc cố tri, sâu nặng thân đất với người, cảm tình đó bén duyên cho các vụ tôm đầy ắp làm việc Cạnh Đền”, ông Phan Văn Nam, ngụ ấp Thị Mỹ nói.

Bài viết liên quan